4月29日，绝味食品发布2023年年度报告。2023年，绝味食品实现营业收入约72.61亿元，同比增长9.64%；归属于上市公司股东的净利润约3.44亿元，同比增长46.63%。

　　绝味食品的主要营收来自鲜货类产品，其中，禽类制品、畜类产品、蔬菜产品的营业收入分别约为44.78亿元、2727万元、6.8亿元，毛利率分别为27.52%、4.9%、33.46%。

　　绝味食品的营业收入和净利润的变动主要源于销售金额和门店数量的增长。截至2023年年底，绝味食品在中国大陆地区门店总数15950家（不含港澳台及海外市场），全年净增长874家。

　　绝味食品的门店情况，截取自企业年报。

　　绝味食品2023年度利润分配预案是：拟向全体股东每10股派发现金股利人民币5.00元（含税），合计派发现金股利约3.09亿元。

　　2024年，绝味食品计划调整门店结构，提升单店营收。“2024年是充满挑战的一年，外部环境的不确定和消费市场的变化成为企业必须面对的课题。公司将从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作、提升单店，保障加盟商的生存质量和盈利水平，并根据不同市场的实际情况调整单店模型，提升单店营收。”绝味食品表示。